Konstantin Filippou, τι σημαίνει μια Michelin Star εμπειρία;

Φόρτωση Text-to-Speech… Έχει δύο αστέρια Michelin και μια σταθερή παρουσία στη γαστρονομική σκηνή της Βιέννης. Το όνομά του έχει συνδεθεί με βραβεία και πρωτοποριακές γεύσεις, ενώ για εκείνον «το να μαγειρεύει και να τρώει είναι απλά το πάθος του». Έτσι συστήνεται ο Ελληνοαυστριακός σεφ Konstantin Filippou, που στις 8 Φεβρουαρίου θα μαγειρέψει για πρώτη φορά στην Αθήνα. «Για μένα, το πιο σημαντικό είναι να ενθουσιάζω και να εμπνέω τους καλεσμένους μας, με συναρπαστικά και νόστιμα πιάτα, με υλικά που αγαπώ και με την ποιότητα πάντα στο επίκεντρο. Όταν συμβαίνουν λάθη,…