Ετικέτα: ad

Συκώτι ψητό με θυμάρι και κρασί, από τη συριανή ταβέρνα του Λιλή

kostas

Λεονάρδος Ρούσσος 30.04.2026 • 13:12 Πολλούς λαϊκους μεζέδες των συριανών καπηλιών μαγειρέψαμε για το τεύχος του Γαστρονόμου «200 χρόνια Ερμούπολη». Αυτό το ψητό συκώτι με θυμάρι και κρασί μάς το έφτιαξε ο Λεονάρδος Ρούσσος, ο σεφ και ιδιοκτήτης της παμπάλαιας ταβέρνας Λιλής, που άνοιξε τη δεκαετία του ’50 στην Άνω Σύρο από τον συνονόματο παππού του, τον Λεονάρδο Ρούσσο ή Λιλή, όπως ήταν το παρατσούκλι του. «Οι Συριανοί προτιμούν το θυμάρι από τη ρίγανη, λόγω της αφθονίας του», λέει ο Λεονάρδος. Το συκώτι συνήθως…

Πλήγμα στη Ρεάλ με τον Ταβάρες – Κίνδυνος να χάσει τα play offs

kostas

Υπάρχει κίνδυνος να χάσει τα play offs της Ρεάλ Μαδρίτης με τη Χάποελ ο Έντι Ταβάρες. Ανησυχητικά είναι τα νέα στη Ρεάλ Μαδρίτης για τον τραυματισμό του Έντι Ταβάρες. Μετά από τις εξετάσεις που υποβλήθηκε ο 34χρονος σέντερ, ο οποίος αποχώρησε τραυματίας από το χθεσινό ματς με τη Χάποελ, επιβεβαιώθηκε ότι υπέστη ρήξη του έσω πλάγιου συνδέσμου στο αριστερό του γόνατο. Στη Ρεάλ τονίζουν ότι η κατάστασή του θα αξιολογείται, ωστόσο πηγές του BasketNews αναφέρουν ότι υπάρχει ο κίνδυνος να μείνει εκτός δράσης για αρκετές εβδομάδες και να χάσει τη…

Καταγγελία βιασμού από δύο Βρετανίδες – Συνελήφθησαν δύο ομοεθνείς τους

kostas

Σύμφωνα με πληροφορίες, οι δύο κοπέλες είχαν βρεθεί το βράδυ της 27ης Απριλίου σε νυχτερινό κατάστημα στη Μεσαιωνική Πόλη, όπου γνώρισαν δύο άνδρες. Η παρέα συνέχισε μαζί, καταναλώνοντας αλκοόλ, και στη συνέχεια μετέβη σε ξενοδοχείο. Όπως κατήγγειλαν οι ίδιες, εκεί χωρίστηκαν σε δύο δωμάτια, όπου φέρονται να δέχθηκαν τις επιθέσεις. Αμέσως μετά απευθύνθηκαν στις αστυνομικές αρχές και κατήγγειλαν το περιστατικό. Οι αστυνομικοί της Υποδιεύθυνσης Δίωξης και Εξιχνίασης Εγκλημάτων Ρόδου κινητοποιήθηκαν άμεσα, εντόπισαν και συνέλαβαν τους δύο φερόμενους ως δράστες, σε βάρος των οποίων σχηματίζεται δικογραφία. Η προανάκριση βρίσκεται σε πλήρη…

Μαρουλοσαλάτα με κόλιανδρο και σάλτσα ταχινιού, από την Κύπρο

kostas

Φόρτωση Text-to-Speech… 20′ προετοιμασία Υλικά Μερίδες: 6 4 ματσάκια ρόκα, χοντροκομμένη 2 ματσάκια φρέσκος κόλιανδρος, χοντροκομμένος 6 τρυφερές καρδιές μαρουλιού, χωρισμένες στα φύλλα τους, πλυμένα, στεγνωμένα και ολόκληρα 300 γρ. ελιές τσακιστές, ψιλοκομμένες, χωρίς το κουκούτσι αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Σάλτσα ταχινιού 50 γρ. ταχίνι 40 ml χυμός λεμονιού 1/2 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 40 ml πετιμέζι ροδιού ή απλό πετιμέζι 80 ml ελαιόλαδο Διαδικασία Μαρουλοσαλάτα με κόλιανδρο και σάλτσα ταχινιού, από την Κύπρο ξεκινάμε με την σάλτσα ταχινιού. Στον πολυκόφτη που διαθέτουμε χτυπάμε το ταχίνι με το σκόρδο, το λεμόνι και…

Ένταση στο «Μετροπολιτάνο»: Σιμεόνε και Γουάιτ στα… άκρα για το έμβλημα (vid)

kostas

Μικροένταση επικράτησε μετά το 1-1 της Ατλέτικο Μαδρίτης με την Άρσεναλ, όταν ο Μπεν Γουάιτ είχε φραστικό επεισόδιο με τον Ντιέγκο Σιμεόνε και τον γιο του, Τζουλιάνο, εξαιτίας μιας κίνησης που θεωρήθηκε ασέβεια. Το περιστατικό σημειώθηκε αμέσως μετά τη λήξη της αναμέτρησης στο «Μετροπολιτάνο», με τις δύο ομάδες να αφήνουν ανοιχτούς λογαριασμούς για τη ρεβάνς στο Λονδίνο. Ο Άγγλος αμυντικός, κατευθυνόμενος προς τα αποδυτήρια, πάτησε πάνω στο έμβλημα της Ατλέτικο που βρίσκεται στο έδαφος έξω από τη φυσούνα, κάτι που δεν πέρασε απαρατήρητο. Εκεί τον πλησίασαν ο Σιμεόνε και ο…

Γκολ Νο970 ο Κριστιάνο και αγκαλιάζει τον τίτλο η Αλ Νασρ! (vid)

kostas

Ακάθεκτος προς τον στόχο των 1.000 γκολ συνεχίζει ο Κριστιάνο Ρονάλντο, πετυχαίνοντας το γκολ Νο970! Ένα γκολ πιο κοντά στον στόχο να φτάσει τα 1.000 στη μυθική καριέρα του έφτασε ο Κριστιάνο Ρονάλντο. Ο 41χρονος σταρ σκόραρε στη νίκη της Αλ Νασρ επί της Αλ Αχλί με 2-0, ανοίγοντας το σκορ με κεφαλιά.  Αυτό ήταν το τέρμα Νο970 για τον Πορτογάλο που πλησιάζει το ορόσημο των 1.000 γκολ, αλλά παράλληλα οδηγεί και την ομάδα του Ζόρζε Ζεσούς στην κατάκτηση του τίτλου. Η Αλ Νασρ βρίσκεται στο +8 από την Αλ…

Γερμανία: Φόρος στα ζαχαρούχα αναψυκτικά για να μειωθούν τα ποσοστά παχυσαρκίας

kostas

Η Γερμανία σχεδιάζει να επιβάλει φόρο στα ζαχαρούχα αναψυκτικά από το 2028, στο πλαίσιο ενός πακέτου μεταρρυθμίσεων για την υγεία που εγκρίθηκε την Τετάρτη, καθώς επιδιώκει να περιορίσει τα αυξανόμενα ποσοστά παχυσαρκίας και να μειώσει την πίεση στο σύστημα υγείας. Τα αναμενόμενα ετήσια έσοδα ύψους 450 εκατομμυρίων ευρώ θα χρηματοδοτήσουν προγράμματα πρόληψης ασθενειών.  Η γερμανική βιομηχανία ζάχαρης καταδίκασε την πρόταση, υποστηρίζοντας ότι η αύξηση της τιμής της ζάχαρης δεν έχει μειώσει το ποσοστό των υπέρβαρων ατόμων σε καμία χώρα. Η κίνηση αυτή ευθυγραμμίζεται με τις συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, ο…

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 30 Απριλίου

kostas

Δείτε ποιοι έχουν γιορτή σήμερα, 30 Απριλίου. Διαβάστε το συναξάρι των τιμώμενων αγίων της ημέρας και γνωρίστε τη ζωή και τη δράση τους. Ποιοι γιορτάζουν σήμερα: Αργυρώ (Ρούλα) Ασημάκης Ασημίνα (Μένια) Ιακωβίνα Ιάκωβος (Γιακουμής) Μαλαματένια (Ματίνα) Σήμερα τιμώνται από την Εκκλησία οι Απόστολος Ιάκωβος, Οσιος Κλήμης ο Υμνογράφος και Νεομάρτυς Αργυρή Απόστολος Ιάκωβος Ενας από τους δώδεκα μαθητές του Χριστού και αδελφός του ευαγγελιστή Ιωάννη. Στην εκκλησιαστική παράδοση αποκαλείται και «Ιάκωβος ο Μέγας», για να διακρίνεται από τον Ιάκωβο τον του Αλφαίου. Ηταν γιος του Ζεβεδαίου και της Σαλώμης, ψαράς…