Συντάκτης: kostas

Συκώτι ψητό με θυμάρι και κρασί, από τη συριανή ταβέρνα του Λιλή

kostas

Λεονάρδος Ρούσσος 30.04.2026 • 13:12 Πολλούς λαϊκους μεζέδες των συριανών καπηλιών μαγειρέψαμε για το τεύχος του Γαστρονόμου «200 χρόνια Ερμούπολη». Αυτό το ψητό συκώτι με θυμάρι και κρασί μάς το έφτιαξε ο Λεονάρδος Ρούσσος, ο σεφ και ιδιοκτήτης της παμπάλαιας ταβέρνας Λιλής, που άνοιξε τη δεκαετία του ’50 στην Άνω Σύρο από τον συνονόματο παππού του, τον Λεονάρδο Ρούσσο ή Λιλή, όπως ήταν το παρατσούκλι του. «Οι Συριανοί προτιμούν το θυμάρι από τη ρίγανη, λόγω της αφθονίας του», λέει ο Λεονάρδος. Το συκώτι συνήθως…

Πλήγμα στη Ρεάλ με τον Ταβάρες – Κίνδυνος να χάσει τα play offs

kostas

Υπάρχει κίνδυνος να χάσει τα play offs της Ρεάλ Μαδρίτης με τη Χάποελ ο Έντι Ταβάρες. Ανησυχητικά είναι τα νέα στη Ρεάλ Μαδρίτης για τον τραυματισμό του Έντι Ταβάρες. Μετά από τις εξετάσεις που υποβλήθηκε ο 34χρονος σέντερ, ο οποίος αποχώρησε τραυματίας από το χθεσινό ματς με τη Χάποελ, επιβεβαιώθηκε ότι υπέστη ρήξη του έσω πλάγιου συνδέσμου στο αριστερό του γόνατο. Στη Ρεάλ τονίζουν ότι η κατάστασή του θα αξιολογείται, ωστόσο πηγές του BasketNews αναφέρουν ότι υπάρχει ο κίνδυνος να μείνει εκτός δράσης για αρκετές εβδομάδες και να χάσει τη…

Η σπαρακτική ανάρτηση της μητέρας του 13χρονου που σκοτώθηκε με το πατίνι στην Ηλεία

kostas

Σε βαρύ πένθος έχει βυθιστεί η οικογένεια του 13χρονου που παρασύρθηκε με το πατίνι του από αυτοκίνητο και άφησε την τελευταία του πνοή στην άσφαλτο στα Μακρίσια της Ηλείας με τη μητέρα του να αποχαιρετά με μία σπαρακτική ανάρτηση το παιδί της. «Σε γέννησα για να μου φύγεις στα 13?μονάκριβε Κωνσταντίνε μου… Καλό παράδεισο άγγελε μου… Δεν μπορώ ειλικρινά να το πιστέψω..29/04/2026…. Καλό μου παιδάκι…», γράφει στην ανάρτησή της, την οποία συνοδεύει με φωτογραφίες, η μητέρα του 13χρονου. Το περιστατικό συνέβη λίγο μετά…

Καταγγελία βιασμού από δύο Βρετανίδες – Συνελήφθησαν δύο ομοεθνείς τους

kostas

Σύμφωνα με πληροφορίες, οι δύο κοπέλες είχαν βρεθεί το βράδυ της 27ης Απριλίου σε νυχτερινό κατάστημα στη Μεσαιωνική Πόλη, όπου γνώρισαν δύο άνδρες. Η παρέα συνέχισε μαζί, καταναλώνοντας αλκοόλ, και στη συνέχεια μετέβη σε ξενοδοχείο. Όπως κατήγγειλαν οι ίδιες, εκεί χωρίστηκαν σε δύο δωμάτια, όπου φέρονται να δέχθηκαν τις επιθέσεις. Αμέσως μετά απευθύνθηκαν στις αστυνομικές αρχές και κατήγγειλαν το περιστατικό. Οι αστυνομικοί της Υποδιεύθυνσης Δίωξης και Εξιχνίασης Εγκλημάτων Ρόδου κινητοποιήθηκαν άμεσα, εντόπισαν και συνέλαβαν τους δύο φερόμενους ως δράστες, σε βάρος των οποίων σχηματίζεται δικογραφία. Η προανάκριση βρίσκεται σε πλήρη…

Μαρουλοσαλάτα με κόλιανδρο και σάλτσα ταχινιού, από την Κύπρο

kostas

Φόρτωση Text-to-Speech… 20′ προετοιμασία Υλικά Μερίδες: 6 4 ματσάκια ρόκα, χοντροκομμένη 2 ματσάκια φρέσκος κόλιανδρος, χοντροκομμένος 6 τρυφερές καρδιές μαρουλιού, χωρισμένες στα φύλλα τους, πλυμένα, στεγνωμένα και ολόκληρα 300 γρ. ελιές τσακιστές, ψιλοκομμένες, χωρίς το κουκούτσι αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Σάλτσα ταχινιού 50 γρ. ταχίνι 40 ml χυμός λεμονιού 1/2 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 40 ml πετιμέζι ροδιού ή απλό πετιμέζι 80 ml ελαιόλαδο Διαδικασία Μαρουλοσαλάτα με κόλιανδρο και σάλτσα ταχινιού, από την Κύπρο ξεκινάμε με την σάλτσα ταχινιού. Στον πολυκόφτη που διαθέτουμε χτυπάμε το ταχίνι με το σκόρδο, το λεμόνι και…

Ένταση στο «Μετροπολιτάνο»: Σιμεόνε και Γουάιτ στα… άκρα για το έμβλημα (vid)

kostas

Μικροένταση επικράτησε μετά το 1-1 της Ατλέτικο Μαδρίτης με την Άρσεναλ, όταν ο Μπεν Γουάιτ είχε φραστικό επεισόδιο με τον Ντιέγκο Σιμεόνε και τον γιο του, Τζουλιάνο, εξαιτίας μιας κίνησης που θεωρήθηκε ασέβεια. Το περιστατικό σημειώθηκε αμέσως μετά τη λήξη της αναμέτρησης στο «Μετροπολιτάνο», με τις δύο ομάδες να αφήνουν ανοιχτούς λογαριασμούς για τη ρεβάνς στο Λονδίνο. Ο Άγγλος αμυντικός, κατευθυνόμενος προς τα αποδυτήρια, πάτησε πάνω στο έμβλημα της Ατλέτικο που βρίσκεται στο έδαφος έξω από τη φυσούνα, κάτι που δεν πέρασε απαρατήρητο. Εκεί τον πλησίασαν ο Σιμεόνε και ο…

Το όνειρο και η πρώτη φορά με… φόντο την Λειψία

kostas

Τέσσερις ομάδες, Σαχτάρ Ντόνετσκ, Κρίσταλ Πάλας, Ράγιο Βαγιεκάνο και Στρασμπούρ, επιχειρούν αύριο (30/4) το διαμορφώσουν συνθήκες στους πρώτους ημιτελικούς του Conference League, προκειμένου σε μία εβδομάδα να ξεκινήσουν από θέση ισχύος για το τελευταίο ραντεβού στη Λειψία (27/5). Το…όνειρο Ο προπονητής της Σαχτάρ Ντόνετσκ, Αρντά Τουράν, ένιωσε ότι η μοίρα ίσως έπαιξε τον ρόλο της στην προετοιμασία της ομάδας του για έναν ημιτελικό εναντίον της Κρίσταλ Πάλας στην Κρακοβία. «Πήγα στο γήπεδο της Κρίσταλ Πάλας τον Δεκέμβριο για να παρακολουθήσω έναν αγώνα», είπε μετά τη νίκη εναντίον της ΑΖ Άλκμααρ.…

Συμμαχία αγάπης για τα παιδιά της ΕΛΠΙΔΑΣ

kostas

Με ευαισθησία και αγάπη για τους μικρούς ήρωες της ΕΛΠΙΔΑΣ, η Εταιρεία Βιώσιμων Δικτύων ΕΝΑΟΝ, του ομίλου ItalGas, ανακοίνωσε την πρόθεσή της να στηρίξει το έργο του Σωματείου «ΕΛΠΙΔΑ-Σύλλογος Φίλων Παιδιών με καρκίνο», προχωρώντας σε δωρεά για τη στήριξη των αναγκών του Ογκολογικού Νοσοκομείου Παίδων «Μαριάννα Β. Βαρδινογιάννη-ΕΛΠΙΔΑ». Barbara Morgante, Μανώλης Παπασάββας, Francesca Zanninotti, Νούλη Μανώλη Την Τρίτη 21 Απριλίου 2026 οι εκπρόσωποι της εταιρείας κυρίες Barbara Morgante, Διευθύνουσα Σύμβουλος της Enaon, και Francesca Zanninotti, Διευθύνουσα Σύμβουλος της θυγατρικής, Εnaon ΕDA,…