1890: δημιουργική κουζίνα και αύρα παλιάς αστικής Αθήνας στο νέο εστιατόριο του κέντρου


Το «1890» είναι κομμάτι του ομώνυμου μπουτίκ ξενοδοχείου, αλλά δεν περνάς από λόμπι. Ανοίγεις την πόρτα κι είσαι στη σάλα του, στο ισόγειο του κτιρίου της Μπελ Επόκ που ανήγειρε ο Θεμιστοκλής Μιχαλόπουλος, λόγιος της εποχής και με ενδιαφέρον για τα κοινά, ανακατασκευάζοντας το κτίσμα που του άφησε ο πατέρας του. Οικία πάνω και εμπορικό κατάστημα κάτω επί δεκαετίες, τον καιρό που η πλατεία Αγίας Ειρήνης ήταν γεμάτη μενεξέδες, μιμόζες και τριαντάφυλλα, τόπια και ρέλια, στέγαζε το υφασματάδικο του Συμεωνίδη (η μεταλλική ταμπέλα του κρέμεται ακόμη πάνω από την είσοδο) και αργότερα χώρους εστίασης, όταν και άρχισαν να αναπτύσσονται νέοι κύκλοι ζωής τριγύρω.

Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο



Source link

Σχετικές δημοσιεύσεις