Υλικά – ρολάκια κανέλας Για τη ζύμη ½ (115 γρ.) κούπα ανάλατο βούτυρο λιωμένο 2 κούπες (480 ml) πλήρες γάλα (ζεστό-χλιαρό) ½ κούπα (100 γρ.) κρυσταλλική ζάχαρη 1 φακελάκι (2 ¼ κ.γλ.) ξηρή μαγιά ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ 5 κούπες (625 γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γλ. baking powder 2 κ.γλ. αλάτι Για τη γέμιση ¾ κούπας (170 γρ.) μαλακό βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) ¾ κούπας (165 γρ.) καστανή ζάχαρη 2 κ.γλ τριμμένη κανέλλα Για την επικάλυψη 55 γρ. τυρί κρέμα (μαλακό) 2 κ.σ λιωμένο βούτυρο 2 κ.σ πλήρες γάλα…
Σπιτικά ρολάκια κανέλας για τα πρωινά των Χριστουγέννων
