Ημέρα: 18 Σεπτεμβρίου 2026

Fish & chips: Πώς το «φαγητό του λαού» έγινε γεύμα 50 λιρών

kostas

Επί δεκαετίες ήταν ίσως το πιο χαρακτηριστικό φθηνό φαγητό της Βρετανίας. Σήμερα, μια οικογένεια τεσσάρων ατόμων μπορεί να χρειαστεί σχεδόν 50 λίρες για fish & chips, καθώς η άνοδος του κόστους των ψαριών, της πατάτας, του λαδιού, της ενέργειας αλλά και του μισθολογικού κόστους εργασίας πιέζει μια αγορά που ήδη χάνει πελάτες. Η μέση τιμή μιας μερίδας takeaway fish & chips έχει αυξηθεί πάνω από 60% μέσα σε πέντε χρόνια, από περίπου 7 λίρες στις 11,43 λίρες, σύμφωνα με στοιχεία που παραθέτει ο Guardian. Η αύξηση είναι μεγαλύτερη από εκείνη…

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 18 Σεπτεμβρίου

kostas

Δείτε ποιοι έχουν γιορτή σήμερα, 18 Σεπτεμβρίου. Διαβάστε το συναξάρι των τιμώμενων αγίων της ημέρας και γνωρίστε τη ζωή και τη δράση τους. Ποιοι γιορτάζουν σήμερα: Αριάδνη, Αριάνα Ευμένιος Κάστωρ Ρωμυλία, Ρωμύλος Σήμερα τιμώνται από την Εκκλησία οι Οσιος Ευμένιος ο θαυματουργός, Μάρτυς Αριάδνη και Οσιος Ρωμύλος ο Ησυχαστής Οσιος Ευμένιος ο θαυματουργός Επίσκοπος Γορτύνης της Κρήτης κατά τον 7ο αι. (670-680), γνωστός για το πλούσιο φιλανθρωπικό του έργο, την ασκητική του ζωή και τα θαύματά του. Γεννήθηκε στην Κρήτη από ευσεβείς γονείς, από νεαρή ηλικία μοίρασε την περιουσία του…

Μεγαλύτερες οι ελληνικές ναυτιλιακές, αλλά λιγότερες

kostas

Φόρτωση Text-to-Speech… Η εντεινόμενη κεφαλαιακή συγκέντρωση και η στρατηγική αναδιάρθρωση των στόλων αποτελούν τα κυρίαρχα δομικά χαρακτηριστικά της ελληνόκτητης ποντοπόρου ναυτιλίας, σύμφωνα με την ετήσια ανάλυση της Petrofin Research για την περίοδο 2025/2026. Με απλά λόγια, οι μεγάλες εταιρείες μεγαλώνουν περισσότερο και οι μικρότερες είτε απορροφούνται είτε εκλείπουν. Η ποσοτική αποτίμηση των δεδομένων καταδεικνύει μια σαφή ασυμμετρία: ενώ η συνολική μεταφορική ικανότητα (DWT) και το τονάζ του ελληνικού στόλου διευρύνονται σταθερά, η βάση των ενεργών διαχειριστριών εταιρειών συρρικνώνεται συστηματικά. Η δυναμική αυτή υπογραμμίζει την επιτακτική ανάγκη επίτευξης οικονομιών κλίμακας ως…

Η ενεργειακή κρίση και τα μέτρα στήριξης

kostas

Στις αρχές του έτους και ενώ συμπληρώνονταν τέσσερα χρόνια από τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία η παγκόσμια ενεργειακή αγορά έμοιαζε να βρίσκει ένα νέο σημείο ισορροπίας. Το πετρέλαιο είχε πέσει στα 60 δολάρια το βαρέλι, ενώ και οι τιμές του φυσικού αερίου είχαν επιστρέψει σε χαμηλά τετραετίας. Η στρατιωτική επέμβαση Τραμπ στο Ιράν αύξησε προσωρινά […] Το άρθρο Η ενεργειακή κρίση και τα μέτρα στήριξης εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος. Source link

OpenAI: Αποκάλυψε νέα περιστατικά «ανησυχητικής συμπεριφοράς» της τεχνητής νοημοσύνης

kostas

Η OpenAI, η εταιρεία που έχει αναπτύξει το ChatGPT, αποκάλυψε νέα περιστατικά στα οποία η τεχνητή νοημοσύνη της συμπεριφέρθηκε στη διάρκεια δοκιμών με τρόπους που περιέγραψε ως «απροσδόκητους ή ανησυχητικούς», συμπεριλαμβανομένων μοντέλων που κατέβαλαν σημαντικές προσπάθειες για να «κλέψουν». Σε μια περίπτωση, ένα μοντέλο τεχνητής νοημοσύνης προσπάθησε να ανεβάσει στο Διαδίκτυο αρχεία που είχε δημιουργήσει το ίδιο, αποκλειστικά και μόνο για να μπορεί να τα επικαλεσθεί ως πηγές στις απαντήσεις του, ανακοίνωσε χθες η OpenAI. Σε μια άλλη περίπτωση, ένα μοντέλο απλώς δημιούργησε τα δεδομένα που του ζητούνταν αφού απέτυχε…