Η Μεγάλη Γιορτή του Γαστρονόμου ήταν ένα «πανηγύρι» γεύσης, γνώσης και ανακάλυψης. Μέσα σε δύο μέρες καταφέραμε να χωρέσουμε αναρίθμητα πιάτα, μαθήματα μαγειρικής, ομιλίες, γευσιγνωσίες, εργαστήρια με σπουδαίους μάστορες και όχι μόνο. Φάγαμε και ξαναφάγαμε, μάθαμε, συγκινηθήκαμε αλλά και του δώσαμε να καταλάβει στον χορό. Ιδού 10 στιγμές που θα θυμόμαστε για καιρό από το φεστιβάλ: 1. Οταν δοκιμάσαμε σπάνια τυριά του Αιγαίου (Φωτογραφία: Σοφία Παπαστρατή) Τα θρανία γέμισαν με επίδοξους γευσιγνώστες που με την καθοδήγηση των ειδικών δοκίμασαν τα αιγαιοπελαγίτικα τυριά που επιλέξαμε με κριτήριο τόσο τη σπανιότητα όσο…
