Οι ελλείψεις είναι ιδιαίτερα έντονες σε συγκομιδές δενδρωδών καλλιεργειών, κηπευτικών και σε κτηνοτροφικές εργασίες, ενώ οι διαδικασίες μετάκλησης εργαζομένων από τρίτες χώρες, μέχρι σήμερα, έχουν αποδώσει αισθητά λιγότερα αποτελέσματα από τα αναμενόμενα. Μάλιστα όπως είχε αναφέρει στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου, Μανώλης Γιαννούλης, “περίπου το 10% του καρπού της ελιάς έχουν μείνει στα δένδρα φέτος λόγω της έλλειψης των εργατών γης αλλά και του αυξημένου κόστους παραγωγής, σε συνδυασμό με την μείωση της τιμής στο ελαιόλαδο”. Σύμφωνα με εκτιμήσεις παραγωγικών φορέων, περισσότερες από…
