Η εικόνα ενός περιπατητή με σακίδιο και μπαστούνια να ανεβαίνει αργά ένα ορεινό μονοπάτι, μέχρι πριν λίγα χρόνια, ήταν σχεδόν εξωτική για την ελληνική ύπαιθρο. Οι βουνίσιοι δρόμοι έμοιαζαν να ανήκουν στους κυνηγούς, στους βοσκούς και στους λίγους παλιούς ορειβάτες των συλλόγων, που ιδρύθηκαν στα μέσα του 20ού αιώνα. Σήμερα, όμως, η εικόνα αυτή αλλάζει με ταχύτητα που θα ζήλευαν πολλές άλλες μορφές υπαίθριας δραστηριότητας. Το hiking, ή πιο απλά η πεζοπορία στα ορεινά μονοπάτια, είναι πια η νέα πρόταση φυσικής άσκησης, κι ένας διαφορετικός τρόπος τουρισμού. Η Ελλάδα διαθέτει…
