Η διατροφή μας διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στην εμφάνιση υπέρτασης. Αν και η κατανάλωση με μέτρο μπορεί να είναι ευεργετική για την υγεία, η υπερβολική προσθήκη αλατιού στο φαγητό σας μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες στην αρτηριακή σας πίεση. «Συχνά τρώμε περισσότερο αλάτι από όσο αντιλαμβανόμαστε»
Oι τροφές που αυξάνουν τον κίνδυνο υπέρτασης.
Οι ειδικοί στην υγεία της καρδιάς προσθέτουν ότι υπάρχουν και άλλες τροφές που τείνουν να περιέχουν υψηλές ποσότητες αλατιού όπως:
τυρί,
δημητριακά πρωινού,
κονσερβοποιημένες σούπες,
ψωμί,
γλυκά,
πίτσες,
μπισκότα,
κουλουράκια και κέικ,
επεξεργασμένα κρέατα όπως λουκάνικα,
μπέικον και ζαμπόν και
ορισμένες σάλτσες, όπως η σάλτσα κρέατος (gravy), η κέτσαπ και η σάλτσα σόγιας
