Η μαγειρική στο σπίτι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο άνοιας, με τους επιστήμονες να διαπιστώνουν ότι όσοι μαγείρευαν έστω και μία φορά την εβδομάδα αντιμετώπιζαν περίπου 30% χαμηλότερο κίνδυνο.
Η μαγειρική είναι μια σύνθετη δραστηριότητα που συνδυάζει τη σωματική κίνηση με τις γνωστικές λειτουργίες (προγραμματισμός, μνήμη, συγκέντρωση), κρατώντας τον εγκέφαλο ενεργό καθώς μεγαλώνουμε.
Οι αρχάριοι μάγειρες που άρχισαν να μαγειρεύουν τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα είδαν το μεγαλύτερο όφελος, με μείωση του κινδύνου άνοιας κατά 70%.
www.enikos.gr
