Φόρτωση Text-to-Speech…
Τι περιλαμβάνει όμως ένα lockdown στα αιγοπρόβατα; Τα διεθνή πρωτόκολλα για αυτές τις περιπτώσεις είναι σαφή: Τίποτα δεν μπαίνει και τίποτα δεν βγαίνει από μια κτηνοτροφική μονάδα. Ούτε οι ζωοτροφές ούτε τα προϊόντα που παράγονται ούτε, φυσικά, τα ίδια τα ζώα.
Με λίγα λόγια, το lockdown είναι μια εξαιρετικά πολύπλοκη διαδικασία. Οπως λένε στην «Κ» επιστήμονες και επαγγελματίες του κλάδου, ακόμα κι αν αποδειχτεί το φάρμακο που θα απαλλάξει τη χώρα από την ευλογιά των αιγοπροβάτων, θα είναι ένα φάρμακο με σημαντικές παρενέργειες στην κτηνοτροφία και τις οικονομικές δραστηριότητες που σχετίζονται με αυτήν, στις εξαγωγές και στην αγορά.
Οι κτηνοτρόφοι δεν θα μπορούν να πουλήσουν προϊόντα με ό,τι συνεπάγεται αυτό για το εισόδημά τους
Οπως είναι αναμενόμενο, οι πρώτοι που θα αισθανθούν τις επιπτώσεις είναι οι ίδιοι οι κτηνοτρόφοι οι οποίοι δεν θα μπορούν να πουλήσουν προϊόντα με ό,τι συνεπάγεται αυτό για το εισόδημά τους. Ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Σκοπέλου, Βασίλης Νικολάου, αναρωτιέται τι θα γίνει με το γάλα, το οποίο, όπως λέει, είναι πηγή καθημερινών εσόδων για τους κτηνοτρόφους. «Θα έχουμε μόνο έξοδα για το διάστημα του lockdown. Και τα σφαγεία έχουν κλείσει εδώ και μήνες. Θα καταστραφούμε σε χρόνο μηδέν», λέει στην «Κ».
Οι ιδιοκτήτες κτηνοτροφικών μονάδων θα πρέπει επίσης να στοκάρουν ζωοτροφές για το διάστημα που θα διαρκέσει το lockdown. Αυτό δεν είναι πάντα εύκολο, τόσο λόγω έλλειψης χρημάτων για αγορά μεγαλύτερων ποσοτήτων όσο και λόγω έλλειψης χώρου αποθήκευσης. «Για ζωοτροφές μπορούμε να αντεπεξέλθουμε για μια περίοδο 10-15 ημερών. Μετά θα υπάρχει πρόβλημα», λέει ο κ. Νικολάου.
Τα περισσότερα από τα κοπάδια που ζουν το καλοκαίρι στα βουνά δεν έχουν προσβληθεί από ευλογιά, ωστόσο, αν απαγορευτούν οι μετακινήσεις, θα κινδυνεύσουν να αφανιστούν λόγω του κρύου και της έλλειψης τροφής
Το ενδεχόμενο ενός lockdown τρομάζει και τους κτηνοτρόφους που το καλοκαίρι ανεβάζουν τα κοπάδια τους στο βουνό και θα έπρεπε αυτή την περίοδο να επιστρέψουν σε χαμηλότερα υψόμετρα. Τα περισσότερα από αυτά τα κοπάδια δεν έχουν προσβληθεί από ευλογιά επειδή ήταν απομονωμένα. Ωστόσο, αν απαγορευτούν οι μετακινήσεις, θα κινδυνεύσουν να αφανιστούν λόγω του κρύου και της έλλειψης τροφής και κατάλληλων εγκαταστάσεων στις ορεινές περιοχές.
«Δεν θα υπάρχει τροφή»
«Η μετακινούμενη κτηνοτροφία θα έχει πρόβλημα. Τα κοπάδια που βρίσκονται στα βουνά, θα κινδυνεύσουν», λέει στην «Κ» ο διευθυντής του Εργαστηρίου Αγροτικής Οικονομίας του Πανεπιστημίου, Θεσσαλίας Γιώργος Βλόντζος, ενώ ο κ. Νικολάου προσθέτει ότι «δεν θα υπάρχει τροφή όταν θα καλυφθούν τα βουνά από χιόνι και οι εγκαταστάσεις είναι πρόχειρες και ακατάλληλες για τη φιλοξενία τους όταν υπάρχει κακοκαιρία».
Είναι ήδη πολύ δύσκολο να βρεις αρνίσιο και κατσικίσιο κρέας στη Θεσσαλία. Εκτιμώ ότι θα υπάρχουν αυξήσεις τιμών
Εκτός από τους κτηνοτρόφους, θα πληγούν και άλλοι επαγγελματίες που ζουν από την κτηνοτροφία. Ο κ. Βλόντζος φέρνει δύο παραδείγματα: τους τυροκόμους και τους εμπόρους ζωοτροφών. «Περισσότερο χαμένοι θα είναι οι καλλιεργητές τριφυλλιού, στους οποίους θα μείνει απούλητη όλη η παραγωγή της τέταρτης κοπής που έκαναν το καλοκαίρι», λέει.
Οι συνέπειες από ένα lockdown θα περάσουν και στους καταναλωτές, με πιθανές ελλείψεις ντόπιων αιγοπροβάτων και υψηλότερες τιμές στο ράφι. «Είναι ήδη πολύ δύσκολο να βρεις αρνίσιο και κατσικίσιο κρέας στη Θεσσαλία. Δεν ξέρω τι θα γίνει τα Χριστούγεννα όταν θα λείψουν αυτά τα κρέατα από την αγορά. Εκτιμώ ότι θα υπάρχουν αυξήσεις τιμών σε μια αγορά που ήδη πλήττεται από την ακρίβεια», λέει ο κ. Βλόντζος.
Αν δεν καταφέρουμε να διατηρήσουμε το καθεστώς της καθαρής από ευλογιά χώρας τότε θα υπάρξουν πολύ μεγάλα προβλήματα με τη φέτα
Τέλος, ένα lockdown, σε συνδυασμό με τη συζήτηση για εμβολιασμό των ζώων, εκτιμάται ότι θα βάλει σε κίνδυνο τις ελληνικές εξαγωγές φέτας. «Το ανταγωνιστικό μας πλεονέκτημα ήταν ότι η ευλογιά των αιγοπροβάτων δεν ήταν μέχρι σήμερα ενδημική στην Ελλάδα. Αν δεν καταφέρουμε να διατηρήσουμε το καθεστώς της καθαρής από ευλογιά χώρας τότε θα υπάρξουν πολύ μεγάλα προβλήματα με τη φέτα», λέει ο κ Βλόντζος.
Οπως λέει στην «Κ» ο προϊστάμενος του Κέντρου Ζωικών Γενετικών Πόρων Καρδίτσας, Αθανάσιος Χόντος, για να αποδώσει το lockdown θα πρέπει να έχει διάρκεια τουλάχιστον ενός μήνα. «Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να υπάρξει ημερομηνία έναρξης που θα έχει ανακοινωθεί λίγο νωρίτερα ώστε να προετοιμαστούν οι κτηνοτρόφοι και να αγοράσουν τις ζωοτροφές που θα χρειαστούν για τη συγκεκριμένη περίοδο», τονίζει και προειδοποιεί ότι σε διαφορετική περίπτωση είναι πιθανό να γίνουν παράνομες αγοραπωλησίες.
«Να δοθούν αποζημιώσεις»
Ο προϊστάμενος της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης Νίκος Φωτεινιάς λέει στην «Κ» ότι το lockdown, το οποίο εκτιμά ότι δεν πρέπει να διαρκέσει λιγότερο από έναν μήνα, μπορεί να γίνει «υπό την προϋπόθεση ότι θα πέσουν χρήματα στο τραπέζι. Δηλαδή να δοθούν αποζημιώσεις για το γάλα, τις ζωοτροφές κ.λπ. Να ενισχυθούν πραγματικά οι κτηνοτρόφοι. Διαφορετικά δεν έχει νόημα. Θα αντιδράσουν πολύ έντονα. Η πρότασή μου είναι να ξεκινήσει τοπικά στη δική μας περιφέρεια για να δούμε πώς θα λειτουργήσει και μετά να επεκταθεί και στην υπόλοιπη Ελλάδα».
