Φόρτωση Text-to-Speech… 13′ προετοιμασία, 2′ μαγείρεμα Υλικά Μερίδες: 2 4 ξερά σύκα κομμένα στα 460 ml κόκκινο κρασί3 κουτ. σούπας λάδι60 γρ. μπέικον σε καρέαλάτι, πιπέρι1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού200 γρ. φύλλα σπανακιού (έτοιμο καθαρισμένο – σε σακούλες στα σούπερ μάρκετ)2 μεγάλες φέτες ψωμί, φρυγανισμένες Διαδικασία 1. Για τις μπρουσκέτες με ζεστή σαλάτα, ξερά σύκα και μπέικον ξεκινάμε και μουλιάζουμε τα ξερά σύκα στο κρασί. 2. Ζεσταίνουμε σε τηγάνι τη 1 κουτ. σούπας λάδι και σοτάρουμε το μπέικον, μέχρι να ροδίσει. 3. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το χυμό λεμονιού,το υπόλοιπο λάδι…
Μπρουσκέτες με ζεστή σαλάτα, ξερά σύκα και μπέικον
