Περίπου 1.000 ευρώ ετησίως σε φαγητό πετάει στα σκουπίδια κάθε νοικοκυριό στην Ελλάδα, με τη χώρα μας να βρίσκεται στην 3η θέση με τη μεγαλύτερη σπατάλη τροφίμων σ’ όλη την Ευρωπαϊκή Ένωση. Αυτά τα στοιχεία παρουσίασε, μεταξύ άλλων, η Αναπληρώτρια Υπουργός Υγείας, Ειρήνη Αγαπηδάκη, στο 10o Οικονομικό Φόρουμ των Δελφών.
Η κα Αγαπηδάκη υποστήριξε την ανάγκη να χτίσουμε υγιεινές συνήθειες και βιώσιμες επιλογές από μικροί, σημειώνοντας ότι ενόσω έχει αλλάξει ο τρόπος ζωής, έχουμε ξεχάσει κάτι βασικό: «Τρώμε όχι για να χορτάσουμε, αλλά για να αναπτυχθούμε». Γι’ αυτόν τον λόγο, συνέχισε, απαιτείται η εκπαίδευση των νέων.
Κάθε νοικοκυριό πετά στα σκουπίδια 1.000 ευρώ ετησίως σε τρόφιμα
